birrificio artigianale napoletano
N ’artigiana è un omaggio all’artigianalità, all’arte del saper fare, con il cuore e la passione.
oro
lager 4,8%
rossa
lager 5,0%
ambrata
ale 5,8%
doppio
malto
strong ale 7,0 %
la prima birra prodotta con il sole di napoli
Il Birrificio Artigianale Napoletano, è il primo birrificio della città di Napoli con un impianto di produzione proprio ed un laboratorio interno.
Può contare su di un impianto di produzione all’avanguardia in grado di garantire un costante controllo della qualità lungo l’intero ciclo di lavorazione e la persistenza del gusto delle birre nel tempo, preservandone le proprietà organolettiche.
Sostenibilità
veracemente napoletana dal sapore universale
N’artigiana è un omaggio all’artigianalità, all’arte del saper fare, con il cuore e la passione. Si ispira alla precisione e al lavoro certosino degli artigiani napoletani, ancora oggi capaci di incantare il mondo intero con i loro piccoli e grandi capolavori. Una storia che sfida i secoli, che non conosce tramonto.
l’ispirazione
Il primo birrificio artigianale 4.0 in italia
Per assicurare ai consumatori la massima qualità della birra, il nostro birrificio predispone di un moderno impianto industriale 4.0 dall’elevata capacità produttiva che fonde tradizione e innovazione per svolgere con rapidità, sicurezza e ripetibilità ogni singolo processo.
In linea con le nostre scelte sostenibili, l’energia elettrica utilizzata nei nostri impianti produttivi deriva al 100 % dal Sole tramite pannelli fotovoltaici di 150 kw/h installati sui tetti del birrificio e che rendono l’intera produzione sostenibile e ad impatto zero.
Processo Produttivo
“Il sentimento ecologico è il valore aggiunto dei nostri prodotti.”
100% Energia Solare
Riduzione dell’emissione di CO2
Trattamento delle acque reflue
Materiale 100% riciclato
Riutilizzo degli scarti di produzione
sono quasi completamente automatizzati e controllati e questo ci permette di garantire l’elevata qualità e la costanza nel tempo del gusto delle nostre birre e di non lasciare residui di ossigeno all’interno delle bottiglie per preservare al meglio le proprietà organolettiche.
il Processo Produttivoultime dal blog
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