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Bianca
Blanche 4,5%

Prodotta con malto di frumento e orzo, N’artigiana Bianca è una blanche ad alta fermentazione ispirata alla scuola belga. Agrumi e spezie ne definiscono l’aroma, mentre la lenta fermentazione le conferisce equilibrio e freschezza.

Carattere

La presenza di frumento e l’impiego di lieviti selezionati conferiscono a N’artigiana Bianca un aspetto naturalmente velato e una piacevole cremosità al palato. Di colore giallo paglierino e schiuma fine e persistente, sprigiona al naso note agrumate e speziate, con sentori di coriandolo e scorza di limone.

Abbinamenti

Fresca, delicata e leggermente acidula, si distingue per un finale secco e pulito. Ideale in abbinamento con crudi di pesce, formaggi freschi e piatti etnici a base di spezie leggere.

Carattere

La presenza di frumento e l’impiego di lieviti selezionati conferiscono a N’artigiana Bianca un aspetto naturalmente velato e una piacevole cremosità al palato. Di colore giallo paglierino e schiuma fine e persistente, sprigiona al naso note agrumate e speziate, con sentori di coriandolo e scorza di limone.

Abbinamenti

Fresca, delicata e leggermente acidula, si distingue per un finale secco e pulito. Ideale in abbinamento con crudi di pesce, formaggi freschi e piatti etnici a base di spezie leggere.